Marta Camacho

Anguis

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El queso es uno de esos alimentos ibéricos que, junto al jamón, resulta imprescindible en la dieta mediterránea.

 

Todo un clásico que es demandado de mil y una formas en cualquier mesa internacional.

 

La Chessería nace para reinventar la fórmula de selección de los quesos, la forma de comprarlo y consumirlo.

Sólo quesos españoles seleccionados entre los que son premiados en diferentes certámenes nacionales e internacionales.

A la hora de comprar queso, también han modernizado la fórmula, manteniendo la clásica de porciones, emplatado y en tabla, y añadiendo el sistema de cartuchos a granel en cubos. Sencillo, limpio, rápido y que, además, resalta el sabor del mismo, al estar cortado en cubos de 1 cm3.

 

A todo ello, sumamos una manera muy intuitiva de exponer los quesos en tienda, clasificándolos por origen animal o curación. La selección se hace de manera rápida y clara, y que permite degustar más

de 22 tipos de queso solos o en combinación.

 

Todo un placer para el paladar, disponible en el mercado gourmet de La Merced en Málaga y con perspectiva de abrir varios puntos de venta en otros mercados gourmet de toda la península.

Degustar los

mejores quesos

al cuadrado

Trabajar con Paty y Andrés ha sido un trabajo de altura para nosotros. Un reto que comenzaba, como deberían hacerlo todos, de manera tranquila, segura y con plazos razonables.

El resultado no podía ser otro que el éxito.


Buscamos, junto a ellos, el nombre de marca. Hicimos el branding, la website, la conceptualización del punto de venta, las fórmulas de packaging, de dispensación, selección del producto…

 

Ha sido un placer tenerlos como clientes ya que han depositado en nosotros toda su confianza y esto, además de ser toda una responsabilidad, ha posibilitado disfrutar del trabajo realizado, montar un equipo magnífico y dar todo lo que teníamos en nuestra cabeza.

 

Actualmente, estamos trabajando en el proyecto de la franquicia, que nos traerá más y mejores responsabilidades.

Gracias amigos.

 

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MÁLAGA ·· MADRID